BDS RENNES CENTRE, LA RENAISSANCE

BIG travaux pour un BIG projet

Le BDS Rennes centre-ville fermera ses portes le dimanche 12 mars à 15h pour des BIG travaux ; on vous explique tout ici 👇

Après presque 10 ans d’ouverture, notre BDS historique de la marque, situé en plein cœur du centre-ville à côté de la place de la République à Rennes fait peau neuve et on vous promet une belle Renaissance.

3 mois de travaux sont prévus à compter du 13 mars pour redonner un nouveau souffle à notre BDS iconique.

L’objectif ? Recréer un lieu fort et rattacher le BDS Rennes au nouvel ADN de la marque.

Lieu de vie libre, sportif sans oublier d’être festif, 7j/7.

Toujours sur deux étages, 160 mètres carrés, le BDS Rennes centre-ville pourra toujours accueillir 140 places assises et nouveauté, il offrira la possibilité de prise de commande digitale à table ou au comptoir. Un nouveau BDS plus libre, où chacun s’y sent toujours comme chez soi et peut commander librement à toute heure de la journée.

THE BAR

La nouvelle position du bar lui donne une place centrale presque majestueuse. Nous accueillant, il devient pièce phare d'un espace qui gravite autour de lui. Avec sa nouvelle position et sa dimension hors norme nous souhaitons vraiment rappeler aux rennais.es que le BDS ce n’est pas seulement un restaurant mais également un bar qui vit à toute heure de la journée. Le café du matin, le rendez-vous pro autour d’une boisson chaude, le déjeuner vite fait bien fait autour du bar, l’apéro à deux à mater les talents du barman ou la petite bière pendant un classico… THE new place to be. De nombreuses festivités seront de retour au programme ; des DJ sets et des animations tous les jeudis soir, du sport à gogo sans oublier des machines à fléchettes (Spoiler alert : il y en aura deux) et notre cher baby-foot du Stade Rennais. Fun attitude avant tout !

En ce qui concerne la carte des drinks on y retrouvera toujours la carte actuelle variée avec huit bières pression (étrangères, françaises ou locales), des cocktails, 75 références d’apéritifs et spiritueux, des vins biologiques ou biodynamiques, ainsi qu’une cuvée blanc et rouge BDS faite en collaboration avec un vigneron indépendant de la Vallée du Rhône.

Une cuisine toute neuve et agrandie pour vous, pour nous.

Depuis quelques années nous avons fait évoluer le concept du BDS grâce à nos sensibilités, nos valeurs et bien sûr nos clients.es ; cuisine de partage, carte qui évolue au fil des saisons, produits frais et locaux et/ou sélectionnés là où ils sont les meilleurs. La cuisine actuelle est devenue assez peu praticable du fait qu’elle soit très petite et oui aussi, presque 10 ans d’exploitation, ce n’est pas rien.

Nous poussons les murs de cette cuisine ouverte également pour nos salariés qui font vivre le BDS ; le confort de ces derniers est primordial pour nous.

Déco : on vous dit, on ne vous dit pas ?

(Merci déjà d’avoir fait les curieux.ses jusque-là)

Qui dit travaux dit nouvelle architecture d’intérieure complète pensée avec nos chers architectes Wunder architectes ; un style british frais, lumineux et surtout rétro décalé. On souligne le caractère historique du lieu par des détails cossus, la profusion de motifs, le mix&match du mobilier et des tissus, des assises de différentes hauteurs, des néons rouges. Ambiance cosy et chaleureuse avec des gros canapés bien confort, des grandes tablées, tables rondes et banquettes pour nos groupes et des endroits plus intimistes pour vos dates improvisés.

En résumé (parce qu’on vous a bien raconté notre vie), un véritable lieu de vie libre pour tous où l’on y partage toujours la passion du bien vivre, du sport, des apéros, de la fête, de la bonne food et bien d’autres choses à partager ensemble.

7j/7. FOOD. DRINKS. SPORTS. MUSIC.

Thanks et à très vite !

La direction et toute la team du BDS Rennes

👊